Soufflè ai funghi su letto di polenta taragna e scaglie di grana

Fiocchi di pasta fresca al formaggio e pere

Canederli di polenta in brodo nostrano

Filetto di suino bardellato alla pancetta su letto di verdure spadellate

Patate al forno e giardiniera di verdure

Tortino ai frutti di bosco su trancio di pandoro con cioccolato caldo

Acqua, vini caffè e spumante per brindisi compresi

Nel costo è compreso un biglietto per la lotteria del rifugio, è possibile averne altri al costo di € 2,00 a numero.

Ci sarà un premio di consolazione per tutti.