
Antipasto
Soufflè ai funghi su letto di polenta taragna e scaglie di grana
Primi
Fiocchi di pasta fresca al formaggio e pere
Canederli di polenta in brodo nostrano
Secondo
Filetto di suino bardellato alla pancetta su letto di verdure spadellate
Contorni
Patate al forno e giardiniera di verdure
Dessert
Tortino ai frutti di bosco su trancio di pandoro con cioccolato caldo
Acqua, vini caffè e spumante per brindisi compresi
Lotteria
Nel costo è compreso un biglietto per la lotteria del rifugio, è possibile averne altri al costo di € 2,00 a numero.
Ci sarà un premio di consolazione per tutti.
€ 65
